おせちはもちろん冷凍より鮮度がいいのですが

確おせち活きたおせちはもちろん冷凍より鮮度がいいのですが、専門店で扱うならいざ知らず、そこそこ手慣れた人でなければ簡単にさばくことができません。それにおせちを茹でるのは大きい鍋が必要だったりして、一般家庭では大変なので、あらかじめ茹でた状態で冷凍したおせちを買ったほうがいいと私は思います。店頭販売ではなくおせち通販でおせちを買うことのメリットとして最も特筆すべきポイントは北海道や山陰など、各地の美味しいおせちを産地直送でいつでも購入できるということです。一般店舗の場合、流通ルートを経て店頭に並ぶので、産地直送のアドバンテージと比較すると常に新鮮というわけではありません。なので、新鮮さを重視しておせちを選ぶ場合、産地直送で自宅にダイレクトに届けてもらうのがベストの選択だということになります。
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